به نقل از «پارس نیوز»

مقابله با هکرها با چند راهکار ساده

تاریخ انتشار: ۲ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۰۴۱۹۶

به گزارش پارس نیوز ، آیا باید رمز‌های عبور خود را مرتبا تغییر دهید؟ این یک سوال با اهمیت است. آژانس امنیت سایبری فرانسه اخیرا دستورالعمل‌های خود را تغییر داده و اعلام کرده که تغییرات اجباری مکرر در واقع منجر به سطح پایین‌تر امنیت رمز عبور می‌شود. در نتیجه، آن نهاد توصیه نمی‌کند که کاربران دیگر نیازی به تغییر گذر واژه‌ها به طور منظم داشته باشند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

به گزارش ثریا ذخیره منظم داده‌های تان باید به یک عادت تبدیل شود. در صورت نقص سخت افزار یا وجود ویروس متوجه خواهید شد این کار تا چه اندازه مفید است.

  در ادامه به چهار راهکار ساده برای محافظت از داده‌ها و دستگاه‌های خود در برابر هک شدن می‌پردازیم:

۱- پسورد (رمز عبور) قوی انتخاب کنید

بله، این خسته کننده‌ترین توصیه در این مقاله است، اما قطعا هنوز موثرترین راهکار است. براساس نتیجه نظرسنجی امنیتی آنلاین که در سال ۲۰۱۹ میلادی توسط گوگل و شرکت نظرسنجی هریس انجام شد ۱۳ درصد از کاربران از رمز عبور یکسانی برای تمام حساب‌های خود استفاده می‌کنند.

اگر اعتبارنامه‌های شما در صورت نقض داده‌ها به بیرون درز کند انجام این کار شما را آسیب پذیر می‌سازد و ما در چند سال گذشته شاهد بسیاری از این موارد بوده ایم. برای اطلاع از این که آیا تحت تاثیر یکی از این نقض‌ها قرار گرفته اید یا خیر می‌توانید با وارد کردن ایمیل یا شماره تلفن خود در وب‌سایت haveibeenpwned.com بررسی کنید.

این سایت از طریق نقض‌های منتشر شده جستجو می‌کند. اگر ایمیل شما در فهرست ظاهر شود توصیه خواهد شد بلافاصله رمز عبور خود را تغییر داده و یک رمز عبور قوی‌تر را انتخاب کنید. برای مثال، مرکز ملی امنیت سایبری (NCSC) ترکیب سه واژه تصادفی را توصیه می‌کند.

این اقدام احتیاطی به طور خاص برای میل باکس یا صندوق پست الکترونیکی شماست که انواع اطلاعات حساس را ذخیره می‌کند. علیرغم برخی اختلاف نظر‌ها ساده‌ترین راه برای پیگیری لاگین‌های مختلف استفاده از پسورد منیجر به منظور مدیریت رمز عبور است. حتی اگر هیچ راه حلی ۱۰۰ درصد ایمن نباشد یک پسورد منیجر به شما این امکان را می‌دهد تا رمز‌های عبور قوی مختلفی داشته باشید و رمز‌ها را رمزگذاری کنید.

آیا باید رمز‌های عبور خود را مرتبا تغییر دهید؟ این یک سوال با اهمیت است. آژانس امنیت سایبری فرانسه اخیرا دستورالعمل‌های خود را تغییر داده و اعلام کرده که تغییرات اجباری مکرر در واقع منجر به سطح پایین‌تر امنیت رمز عبور می‌شود. در نتیجه، آن نهاد توصیه نمی‌کند که کاربران دیگر نیازی به تغییر گذر واژه‌ها به طور منظم داشته باشند. البته این موضوع در مورد مدیران فناوری اطلاعات صدق نمی‌کند.

۲- تراکنش‌های خود را با احراز هویت دو مرحله‌ای ایمن کنید

احراز هویت دو مرحله‌ای همان طور که از نام اش پیداست استفاده از رمز عبور را با روش دیگری ترکیب می‌کند که می‌تواند یک پیام متنی، یک اپلیکیشن یا یک شناسایی بیومتریک باشد. مرکز ملی امنیت سایبری استفاده از آن را برای فعالیت‌های "با تأثیرگذاری بالا" مانند انتقال پول یا افزودن جزئیات کارت اعتباری توصیه می‌کند. بله، احراز هویت دو مرحله‌ای می‌تواند اندکی وقت گیر باشد، اما در صورت نقض داده‌ها شبکه ایمنی بیش تری را فراهم می‌نماید.

۳- داده‌های خود را ذخیره کنید

ذخیره منظم داده‌های تان باید به یک عادت تبدیل شود. در صورت نقص سخت افزار یا وجود ویروس متوجه خواهید شد این کار تا چه اندازه مفید است. هم چنین، ذخیره داده‌ها شما را در برابر حملات باج افزار‌ها که از زمان پاندمی کووید افزایش یافته کم‌تر آسیب پذیر می‌سازد.

می‌توانید نسخه‌های پشتیبان را در حافظه خارجی که جدا از رایانه خود یا در فضای ابری نگهداری می‌کنید ذخیره نمایید. کارشناسان استفاده از استراتژی ۳-۲-۱ را توصیه می‌کنند: سه نسخه از داده‌های شما در دو نوع مختلف ذخیره سازی با یک نسخه در مکان متفاوت ذخیره می‌شود.

۴- به روز رسانی (آپدیت) کنید

به روز رسانی نرم افزار چه فایده‌ای دارد؟ به گفته مرکز ملی امنیت سایبری به روز رسانی‌های منظم ویژگی‌های امنیتی جدیدی را برای تان به ارمغان می‌آورند. سیستم عامل (OS) مرورگر‌های وب و آنتی ویروس شما مهم‌ترین نکاتی هستند که باید روی آن تمرکز کنید. در اکثر دستگاه‌ها می‌توان حالت به روز رسانی خودکار را فعال کرد.

 

در نهایت آن که اگر بر روی داده‌های حساس در فضای عمومی کار می‌کنید (و یا اگر می‌خواهید بدون قضاوت سایرین کار کنید) می‌توانید از صفحه نمایش حریم خصوصی برای رایانه خود استفاده کنید. این گزینه از قطعه پلاریزه تشکیل شده است که زاویه دید را بین ۳۰ تا ۶۰ درجه محدود می‌کند و معمولا برای صفحه نمایش لپ تاپ زیر ۵۰ یورو قیمت دارد و می‌توانید آن را به مثابه پرده‌های پنجره برای صفحه نمایش خود در نظر بگیرید.

برای افراد اطراف شما صفحه نمایش سیاه به نظر می‌رسد. هم چنین، برخی از صفحه نمایش‌های حریم دارای عملکرد‌هایی برای بهبود راحتی شما هنگام کار در مقابل صفحه نمایش هستند مانند گزینه‌های ضد رفلکس یا دارای فیلتر نور آبی.

منبع: فرارو

منبع: پارس نیوز

کلیدواژه: ایمیل سیستم عامل فرانسه گوگل هکرها امنیت سایبری روز رسانی صفحه نمایش رمز عبور داده ها رمز ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۰۴۱۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی که باید بدانید

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ بر اساس برخی شواهد، تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ به زمانی که اسکندر مقدونی و اطرافیان او علاقه داشتند که نوشیدنی‌های خود را با یخ کوهستان ترکیب کنند و بنوشند. در اصل آن‌ها اولین بستنی ساده‌ای را می‌خوردند بدون اینکه حتی اسم آن را بدانند.

بیشتر بخوانید؛ اگر زیاد کیک و بیسکوییت بخورید دیابت نوع۲ می‌گیرید

شواهد دیگری هم وجود دارد که می‌گوید اولین بستنی ساده را آشپزهای امپراتوری روم ۶۲ سال قبل از میلاد مسیح ابداع کردند. البته داستان‌هایی هم درباره ابداع بستنی در چین و ایتالیا وجود دارد و این داستان‌ها هر چه که باشد، واقعیت این است که بستنی یکی از محبوب‌ترین دسرها در گوشه گوشه جهان است. همین کافی است تا ما طرز تهیه بستنی ساده وانیلی که یکی از پرطرفدارترین بستنی‌هاست را با شما درمیان بگذاریم.

پس اگر این روزها وقت رفتن به کافه‌ها و بستنی فروشی‌ها را ندارید، خودتان دست بکار شوید و این بستنی خوشمزه را در خانه آماده کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی ساده

- تخم مرغ شش عدد
- شکر یک‌سوم پیمانه
- وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری سرپر
- خامه قنادی ۲۵۰ گرم
- طرز تهیه بستنی ساده وانیلی

مرحله اول

قبل از هر کاری، خامه قنادی را که باید در فریزر نگه‌داری شود، از فریزر درآورده و به دمای محیط برسانید تا غلظت آن به اندازه غلظت بستنی شود و از حالت یخ زده در آید. حال ظرف شیشه‌ای گودی تهیه کنید. سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و به ظرف شیشه‌ای اضافه کنید. سپس با هم‌زن برقی شروع به هم‌ زدن کنید.

مرحله دوم

هم زمان با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ، آرام آرام شکر را به ظرف اضافه کنید. دقت کنید در هنگام اضافه کردن شکر، هم زدن را متوقف نکنید. چون این کار باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و بستنی ساده شما را خراب می‌کند. حدود پنج دقیقه هم زدن را بی‌وقفه ادامه دهید.

مرحله سوم

سفیده فرم گرفته را داخل یخچال بگذارید. بعد در ظرف شیشه‌ای گود جداگانه، خامه را که قبلا به غلظت بستنی رسیده، با استفاده از هم‌زن برقی هم بزنید تا جایی که خط همزن روی خامه بماند و محو نشود.

مرحله چهارم

بعد از رسیدن خامه به حالت گفته شده، وانیل را به آن اضافه کنید و با لیسک، خامه بستنی ساده را هم بزنید تا وانیل خوب به خورد آن برود.

مرحله پنجم

بعد از مخلوط شدن خامه و وانیل، سفیده فرم گرفته را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از لیسک، به خامه اضافه کنید. توجه کنید در این مرحله دیگر نمی‌توانید از هم‌زن برقی استفاده کنید؛ چراکه باعث از بین رفتن فرم خامه و سفیده می‌شود. بنابراین، مایع بستنی ساده را به مدت پنج دقیقه با استفاده از لیسک به ‌صورت دورانی هم ‌بزنید. در این مرحله در صورت تمایل می‌توانید مغز بادام یا پسته تست شده را به بستنی ساده وانیلی‌تان اضافه کنید.

مرحله ششم

حالا مایه را به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید. قبل از این کار حتما روی مایه بستنی را بپوشانید تا بوی نامطبوع فریزر را به خود نگیرد. بعد از گذشت این زمان بستنی قابل استفاده است و می‌توانید روی آن را با سس شکلات یا انواع مربا مثل مربای توت فرنگی، کدو حلوایی، مربای لیموشیرین و مربای تمشک تزیین کنید.

در این روش تهیه بستنی، فقط می‌توانید از وانیل و کمی پودر کاکائو مخلوط شده با آب‌جوش برای طعم‌دهی استفاده کنید. اگر از میوه‌های مختلف داخل آن استفاده کنید بستنی نمی‌بندد.

ظرفی که سفیده تخم‌مرغ را در آن فرم می‌دهید، نباید چرب یا خیس باشد. طرف کاملا عاری از حتی یک قطره زرده تخم‌مرغ باشد. بهتر است قبل از استفاده از ظرف، آن را ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. این کار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده‌ها می‌شود.

در هنگام هم‌زدن سفیده، حتما هم‌زن برقی را در یک جهت و با دور زیاد تنظیم کنید و بی‌وقفه هم بزنید.

اگر شکر را یک دفعه یا مقدار زیاد از حد به سفیده‌ها اضافه کنید، باعث آب انداختن سفیده‌ تخم‌مرغ می‌شود و سفیده فرم نمی‌گیرد.

حتما دقت شود خامه دانه‌های یخ نداشته باشد. اگر حین هم‌ زدن متوجه دانه یخ شدید، خامه را ۵ دقیقه به حال خود رها کنید تا دانه‌های یخ آب شوند، سپس دوباره شروع به هم زدن کنید.

تا جایی که امکان دارد از وانیل شکری استفاده نشود. چراکه باعث کم شدن مزه و بوی وانیل می‌شود.

مدت ماندگاری این بستنی ساده در داخل فریزر، حداکثر یک ماه است.

منبع: همشهری آنلاین

انتهای پیام/

کد خبر: 1229367 برچسب‌ها آموزش آشپزی